|
|
Captains Dinner
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
1 ui
250g champignons
1 rode paprika
150g spekreepjes
1 blik kapucijners (850ml)
zilveruitjes
piccalilly of ketchup
Voorbereiding:
Pel en snipper de ui
maak de champignons schoon en snijd ze in plakken
maak de paprika schoon en snijd hem in kleine stukjes
Bereidingswijze:
Verwarm de kapucijnersop een heel laag vuur in hun eigen vocht
bak intussen de spekreepjes uit
neem ze uit de pan
bak de uien in het bakvet goudgeel en glazig
bak de champignons op een hoog vuur 3 minuten mee
giet de kapucijners af
verdeel de kapucijners met de spekreepjes,de uien en de champignons,de paprika en het zoetzuur over de borden
|
|
|